
Kawa niejedno ma imię. Wśród jej rodzajów znajdziesz nie tylko popularną ciemno paloną kawę, ale też mieszanki jasno palone. Jaka jest między nimi różnica? Sprawdź.
Cellini Crema Dolce to wynik doskonałego połączenia wyselekcjonowanych odmian Arabiki z Ameryki Łacińskiej oraz najlepszych odmian Robusty.
Smak: 4/5
Ciało: 3/5
Kwasowość: 3/5
Mieszanka: 80% Arabika | 20% Robusta
Pochodzenie: Ameryka Południowa
Każde ziarno Cellini jest nadal bardzo delikatnie przetwarzane w tradycyjnym paleniu długoterminowym – ok. 18 – 20 minut w temperaturze około 200 do 220 stopni Celsjusza. W języku włoskim ta sztuka pieczenia jest określana jako „Tostatura Lenta”.
Proces palenia w bębnie, który stosujemy i dalej rozwijamy w Genui od trzech pokoleń, wydobywa z ziarna to, co najlepsze na chwile przyjemności.
Rezultatem jest wysoce aromatyczna i wyjątkowo zdrowa Cellini Caffè pełna włoskiej pasji.
Kawa niejedno ma imię. Wśród jej rodzajów znajdziesz nie tylko popularną ciemno paloną kawę, ale też mieszanki jasno palone. Jaka jest między nimi różnica? Sprawdź.
Czy woda naprawdę może mieć znaczenie w kontekście smaku kawy? Jak najbardziej. O tym, jaka jest najlepsza, dowiesz się z naszego kawowego poradnika.
Włoska kawa jest dobra na wszystko! Co sprawia, że warto ją wybrać? Zajrzyj do artykułu i zainspiruj się naszymi podpowiedziami.
Region słonecznej Italii to nie tylko powiew morskiej bryzy, świeże pomidory z makaronem, ale i również kraina espresso płynąca! Dlaczego tak bardzo uwielbiamy pić włoską kawę i co sprawia, że jest ona taka wyjątkowa? Zdradzamy sekret prawdziwej włoskiej kawy!