Chcesz we własnym domu zaparzać dokładnie taką samą kawę, jaką piłeś we Włoszech? Sprawdź, jak zrobić perfekcyjne espresso.
Najlepsze ziarna kawy Arabica z Ameryki Środkowej i Południowej harmonijnie połączone z aromatycznymi odmianami Robusty sprawiają, że Cellini Caffè Crema Forte jest idealną kawą dla tych, którzy preferują wyjątkowo mocny smak.
Właściwości i pochodzenie
Smak: 3/5
Ciało: 5/5
Kwasowość: 2/5
Mieszanka: 60% Arabika | 40% Robusta
Pochodzenie: Ameryka Środkowa i Południowa
Każde ziarno Cellini jest nadal bardzo delikatnie przetwarzane w tradycyjnym paleniu długoterminowym – ok. 18 – 20 minut w temperaturze około 200 do 220 stopni Celsjusza. W języku włoskim ta sztuka pieczenia jest określana jako „Tostatura Lenta”.
Proces palenia w bębnie, który stosujemy i dalej rozwijamy w Genui od trzech pokoleń, wydobywa z ziarna to, co najlepsze na chwile przyjemności.
Rezultatem jest wysoce aromatyczna i wyjątkowo zdrowa Cellini Caffè pełna włoskiej pasji.