
Zainspiruj się światem kawy na najwyższym poziomie! Poznaj czym jest micro-lot i dlaczego warto się nim zainteresować. Dowiedz się więcej o wyjątkowych smakach i jakości kawy z naszego wpisu.
Kawa ziarnista Colombia Supremo Popayan to 100% Arabika z serii kawa z krańca świata, która jest efektem fascynacji kawą i podróżami w najdalsze zakątki globu. Kawa uprawiana jest na Kolumbijskich plantacjach w regionie Cauca w Triángulo del Café, które są wpisane na listę UNESCO i mieszczą się na wysokości 1600m n.p.m. Dzięki temu oraz ręcznym zbiorom i obróbce na mokro kawa ma bardzo szlachetny profil sensoryczny. Napar charakteryzuje się słodkimi nutami karmelu i czekolady. Staranne, powolne palenie zaowocowało pełnym body, subtelną goryczką i delikatną kwasowością.
Kupując ten produkt wspierasz Fundację UNAWEZA Martyny Wojciechowskiej, która pomaga kobietom- daje im dostęp do opieki medycznej, edukacji i spełnia ich marzenia.
Kawy możemy zaparzać tradycyjnie jak i metodami alternatywnymi. Aby wydobyć jak nalepszy smak kawy polecamy przygotowywać ją na zimno i podawać z kostkami lodu i mleka. Kawy stanowią doskonały dodatek do wszystkich deserów.
Gatunek | Arabika 100% |
Pochodzenie | Kolumbia |
Proces obróbki | na mokro |
Kwasowość | Niska |
Rodzaj | ziarnista |
Body | zrównoważone |
Nuty aromatyczne | karmel, czekolada |
Sposób parzenia | brak ograniczeń |