Smak jak właściwości miodu zależą głównie od tego, z jakich roślin pszczoły zbierały nektar, spadź i pyłek kwiatowy.
Czysty miód lipowy zapachem przypomina roślinę, z której został zbierany pyłek, w tym przypadku to kwiaty lipy. W stanie płynnym ma kolor jasnożółty, czasem bursztynowy z zielonkawym odcieniem. Miód ma właściwości antyseptycznym, przeciwskurczowym, przeciwgorączkowe, lekko nasenne i uspokajające.
Jak smakuje ? jest wyraźnie lecz nie dominująco pikantny, czasem z lekką goryczką. Miód został zbogacony o czarna porzeczkę, która równoważy smak o nuty słodko wytrawne.
Dodatki wzbogacające miód:
Czarna porzeczka Charakteryzuje się jako jedyna z rodziny (czerwonych i białych) słodko-wytrawnym smakiem. Ze względu na witaminę C porzeczkę łączy się również z korzystnym wpływem na układ odpornościowy. Ponadto czarne porzeczki odznaczają się właściwościami przeciwdrobnoustrojowymi, moczopędnymi, sprzyjają w regeneracji i gojeniu się skóry oraz korzystnie wpływają na wzrok.
Skład:
· Miód lipowy
· Czarna porzeczka