Smak jak właściwości miodu zależą głównie od tego, z jakich roślin pszczoły zbierały nektar, spadź i pyłek kwiatowy.
Czysty miód lipowy zapachem przypomina roślinę, z której został zbierany pyłek, w tym przypadku to kwiaty lipy. W stanie płynnym ma kolor jasnożółty, czasem bursztynowy z zielonkawym odcieniem. Miód ma właściwości antyseptycznym, przeciwskurczowym, przeciwgorączkowe, lekko nasenne i uspokajające.
Jak smakuje ? jest wyraźnie lecz nie dominująco pikantny, czasem z lekką goryczką. Miód został zbogacony o cytrynę, która równoważy smak o nuty słodko-kwaśne.
Cytryna dodana do miodu wzbogaca go o witaminy C, E i B, beta- karoten, magnez i potas. Obecne olejki eteryczne, rutyna i antyoksydanty. Zapewniają utrzymanie prawidłowego pH organizmu oraz odkwaszają organizm.
Skład miodu:
· miód lipowy
· liofilizowana cytryna
