Różnorodność aromatów i charakteru herbat indyjskich w zależności od regionu uprawy plantacji niezmiennie zadziwia i ekscytuje wielbicieli kulinarnych podróży. W zestawie Taste of India z kolekcji Selection Boxes znajdziecie Państwo 3 wyjątkowe herbaty, których nuty doskonale obrazują bogactwo smaków dalekich Indii: UPPER ASSAM to wyśmienita, esencjonalna herbata o słodowym posmaku z położonego w północno-wchodniej części kraju regionu Assam. KAN-JUNGA to doskonałej jakości herbata z plantacji uprawianych na zboczach Himalajów, delikatna, o nieco cierpkim, charakterystycznym dla herbat wyskogórskich posmaku muszkatu. MASALA CHAI to tradycyjna indyjska mieszanka czarnej herbaty z korzennymi przyprawami, którą w Indiach gotuje się i pija z mlekiem.
NOTY DEGUSTACYJNE
* Upper Assam: krzepiący napar bursztynowej barwy o pełnym, bogatym smaku i wyrazistym słodowym posmaku z nutą miodowej słodyczy.
* Kan-Junga: jasnobursztynowy napar o kwiatowym aromacie z nutą muszkatu i orzeźwiającym, cierpkawym finiszu.
* Masala Chai: esencjonalny, aromatyczny korzenny napar o pełnym, rozgrzewającym posmaku.
INSTRUKCJA PARZENIA
* Upper Assam oraz Masala Chai: zalej wrzątkiem 1 łyżeczkę (2 g) suszu i pozostaw do zaparzenia na 3 do 5 minut.
* Kan-Junga: zalej 1 łyżeczkę (2 g) suszu wodą przestudzoną do ok. 90°C i pozostaw do zaparzenia na 2 do 3 minut.
SKŁAD
* Upper Assam: czarna herbata.
* Kan-Junga: czarna herbata.
* Masala Chai: czarna herbata, imbir, cynamon, goździki, kardamon, pieprz czarny.
WAGA:75g
