CZEKOLADA BELGIJSKA Z MALINAMI
Zastrzyk pozytywnej energii....
Jedną z najcenniejszych substancji występujących w czekoladzie są flawonoidy. To silne przeciwutleniacze, które zwalczają wolne rodniki, spowalniając procesy starzenia, likwidując stany zapalne i zapobiegając chorobom serca i nowotworom. Ponadto obniżają poziom tzw. złego cholesterolu (którego zbyt wysoka ilość prowadzi m.in. do miażdżycy) oraz regulują skurcze serca.
Porcja węglowodanów, magnezu, fenylotylaminy, potasu i żelaza dostarczana w czekoladzie, szybko dodaje energii i podnosi poziom serotoniny. Właściwości czekolady były znane w starożytności. Często była stosowana w gorączce, problemach trawiennych, bólach głowy i wielu innych dolegliwościach.
Co zawiera czekolada?
W czekoladzie mlecznej i białej znajdziemy dużo większą ilość wapnia. Za najzdrowszą jest uznawana czekolada gorzka.
- Węglowodany,
- białko,
- magnez,
- żelazo,
- potas,
- cynk,
- miedź,
- mangan,
- niacyna,
- flawonoidy,
- teobromina,
- błonnik,
- antyoksydanty,
- fenylotylamina,
- witaminy A, E i z grupy B,
- kwasy omega-6,